Un Blog pour vous faire partager mes réalisations avant de créer mon entreprise (qui se situera en région PACA (Toulon Est)... ce sont là mes premiers essais!
L’île aux gâteaux, c’est quoi ?
Ce sont des gâteaux qui sortent de l’ordinaire, des gâteaux que vous ne trouverez pas chez les pâtissiers; ce sont de bons et gros gâteaux maison, rigolos, en 3D, uniques, naturels, et sans conservateur!
Dans la mesure du possible, nous créons le gâteau sur le thème de votre choix; les possibilités sont infinies avec un peu d’imagination...
L’île aux gâteaux, c’est qui ?
Une gourmande qui aime faire de la pâtisserie et qui a gardé son âme d’enfant. Elle travaille dans le milieu de l’enfance depuis des années et a envie de voir s’épanouir des petites (ou encore des grandes) frimousses devant un gâteau qui fait rêver.
Tarifs
Vous êtes nombreux à me poser la question, alors j'ai mis les prix à titre indicatif. Les gâteaux seront sur devis.
Les prix des gâteaux dépendent
* des matières premières (sachant que je travaille avec des produits frais - et fruits d'origine Française-),
* des proportions,
* et du temps de travail. Je passe en moyenne 3 heures effectives sur un gâteau.

email : ileauxgateaux@yahoo.fr
tel :

dimanche 31 octobre 2010

L'anniversaire de Gustave

8/10 personnes
Bavarois chocolat sur lit de praliné feuilleté
Déco : impression alimentaire et chantilly.
50 €

 

samedi 30 octobre 2010

Le doudou de Fantine

12 personnes

Intérieur : Pour le corps du doudou :parois en génoises roulée au Nutella pour contenir une mousse de chocolat au lait avec morceaux de poires fraiches. Pour la tête : gâteau levé au chocolat
Déco : glaçage au beurre, cacao, colorants, pâte à sucre, guimauve.


 

Le gateau de Gapeau fm

‎8 personnes
Intérieur : Gâteau à la crème de marrons, marrons glacés et poires fraiches.
Déco : poires caramélisées pour le contour, chocolat, colorants et marrons glacés pour le dessus.

vendredi 15 octobre 2010

Emission de radio

Mardi 19 octobre 2010 de 19h00 à 21h00 sur 100.9 : L'île aux gâteaux sera l'invitée de Gapeau Fm dans l'émission Gapo'Passion animée par Gil.
http://www.facebook.com/pages/GapoPassion-sur-Gapeau-FM-1009/139639242745637

http://www.gapeaufm.com/ (lien direct en haut à droite pour écouter la station depuis internet pour ceux qui ne captent pas à la maison)